Johanna Maier
Detailinformationen
Collection Rolf Heyne, 09/2003
ISBN-10: 3-89910-208-8
ISBN-13: 9783899102086
Umfang: 220 Seiten
Sonstiges: m. zahlr. meist farb. Fotos v. Luzia Ellert.
Kurzbeschreibung
Johanna Maier ist die erste Köchin Europas, die von den Gastrokritikern des Gault Millau mit vier Hauben und 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurde. Ihre Art des Kochens und ihren Werdegang stellt sie nun in ihrem ersten Kochbuch vor. Mit den Jahreszeiten und der Natur im Einklang - besonders durch ihren virtuosen Einsatz von Gewürzen - verwöhnt sie inzwischen ein internationales Publikum, ihre leichte Küche ist geprägt von Kreativität, Innovation und Feingefühl.
Klappentext
Eine Frau geht mehr ins Detail, verfügt über mehr Sensibilität: Johanna Maier ist die erste Köchin Europas, die zweite überhaupt, die von den Gastrokritikern des Gault Millau mit vier Hauben und 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurde. Ihre weibliche Art des Kochens und ihren unvergleichlichen Karriereweg stellt sie in ihrem ersten Kochbuch vor. Mit den Jahreszeiten und der Natur im Einklang - besonders durch ihren virtuosen Einsatz von Gewürzen - verwöhnt sie inzwischen ein internationales Publikum, ihre leichte Küche ist geprägt von Kreativität, Innovation und Feingefühl, getreu ihrem Motto »Nach einem guten Essen muss man sich noch lieben können.
>> jetzt bestellen
Collection Rolf Heyne, 09/2003
ISBN-10: 3-89910-208-8
ISBN-13: 9783899102086
Umfang: 220 Seiten
Sonstiges: m. zahlr. meist farb. Fotos v. Luzia Ellert.
Kurzbeschreibung
Johanna Maier ist die erste Köchin Europas, die von den Gastrokritikern des Gault Millau mit vier Hauben und 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurde. Ihre Art des Kochens und ihren Werdegang stellt sie nun in ihrem ersten Kochbuch vor. Mit den Jahreszeiten und der Natur im Einklang - besonders durch ihren virtuosen Einsatz von Gewürzen - verwöhnt sie inzwischen ein internationales Publikum, ihre leichte Küche ist geprägt von Kreativität, Innovation und Feingefühl.
Klappentext
Eine Frau geht mehr ins Detail, verfügt über mehr Sensibilität: Johanna Maier ist die erste Köchin Europas, die zweite überhaupt, die von den Gastrokritikern des Gault Millau mit vier Hauben und 19 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet wurde. Ihre weibliche Art des Kochens und ihren unvergleichlichen Karriereweg stellt sie in ihrem ersten Kochbuch vor. Mit den Jahreszeiten und der Natur im Einklang - besonders durch ihren virtuosen Einsatz von Gewürzen - verwöhnt sie inzwischen ein internationales Publikum, ihre leichte Küche ist geprägt von Kreativität, Innovation und Feingefühl, getreu ihrem Motto »Nach einem guten Essen muss man sich noch lieben können.
>> jetzt bestellen
